Врач отметила, что рацион должен включать пять основных групп продуктов: цельнозерновые, фрукты, овощи, богатые белком продукты и молочную продукцию. А чтобы питание было сбалансированным, она рекомендует своим пациентками питаться по принципу «Гарвардской тарелки».

«Для этого тарелку нужно визуально разделить на три части. Первую половину тарелки должны занимать преимущественно овощи (за исключением картофеля), и небольшую часть фрукты. Одну четвертую часть тарелки нужно заполнить белковыми продуктами (птицей, рыбой, мясом, морепродуктами, орехами, бобовыми). И еще одну четвертую часть тарелки следует заполнить злаковыми (хлеб, крупы, паста). К каждому приему пищи необходимо добавить одну порцию молочных продуктов (250 мл молока\кефира\йогурта или 150 г творога или 30 г сыра)», — рассказала Казакова.

Также, по ее словам, беременным важно потреблять достаточное количество жидкости. При этом гинеколог обратила внимание, что, вопреки сложившемуся мнению, нет четко установленных норм по количеству воды — следует ориентироваться на чувство жажды.

«Это общие принципы питания, к которым необходимо стремиться. Однако, если вам предстоит поход в гости, ресторан, посещение мероприятия, где питаться по вышеописанным правилам не получится, не стоит сильно расстраиваться. Иногда можно и нарушить привычный рацион. Главное, чтобы это было не на постоянной основе», — отметила Казакова.

Также врач назвала перечислила группы продуктов, от употребления которых во время беременности следует отказаться. В частности, категорически нельзя пить алкоголь — в любом виде и в любых количествах. И даже от глотка шампанского на Новый год, по ее словам, следует воздержаться.

«Кроме того, не стоит есть термически не обработанное мясо, рыбу (в том числе суши) и морепродукты, сырые яйца, пить непастеризованное молоко. От некоторых видов рыбы, даже приготовленной, тоже придется отказаться, так она может содержать большое количество ртути (например, тунец)», — добавила она.

Что касается кофе, то исключать его полностью из рациона не обязательно, достаточно ограничить до 1 чашки (200 мг кофеина) в сутки. Также, стоит максимально сократить потребление поваренной соли, подытожила Казакова.