О здоровом питании написано столько, что повторять эти банальные истины не хочется. Тем не менее, хотелось бы уточнить, что подразумевают врачи и диетологи, предлагая тщательным образом следить за своим рационом?

В первую очередь, еда должна быть сбалансирована, как по количеству калорий, так и по разнообразию. Некоторые ошибочно утверждают, что вегетарианство – это путь к долголетию и здоровью. Это утверждение, мягко говоря, не совсем верно. Дело в том, что в мясе содержатся белки, которые необходимы организму человека точно так же, как и витамины, содержащиеся в овощах и фруктах. Вкусные блюда из мяса никак не могут повредить здоровью, если они приготовлены с соблюдением всех санитарных норм, а также не являются слишком жирными.

Мясо – это незаменимый продукт для детей, подростков и мужчин. Вспомните долгожителей Кавказа. Разве они отказались от ароматного шашлыка или вкуснейшего сациви? Конечно, нет. Зато их меню является весьма разнообразным. Горцы употребляют в пищу большое количество овощей и фруктов наравне с мясом. И это правильно, так как ни один продукт не заменит микроэлементов, которые в нём находятся. Поэтому, ни один грамотный диетолог или врач, никогда не посоветует своему пациенту полный отказ от мясных продуктов. Конечно же, лучше их употреблять в натуральном виде, а не в качестве колбас или, тем более, сосисок. Вот эти продукты не принесут пользу организму, а даже могут навредить.

Не бойтесь употреблять мясо в пищу. Самое главное, следите за разнообразием продуктов, находящихся на вашем столе.

Где получить сертификат соответствия на продукцию? Лучше всего обратиться Южный центр сертификации. Официальный сайт центра https://сертификат23.рф. Здесь можно найти больше информации про услуги центра сертификации.

Автор: Владислав Тихонов