У каждой сковородки на кухне, в зависимости от формы и размера, есть свое предназначение. Опытные хозяйки в обиходе имеют несколько видов изделий, которые рассчитаны для приготовления разных видов блюд. Прежде чем купить сковороду в Крыму здесь https://shen.com.ru/skovorody/, нужно ознакомиться с ассортиментным рядом и характеристиками изделий, которые предлагают производители.

Ключевой фактор при выборе такой кухонной утвари, который обязательно стоит учесть перед заказом, это назначение:

• Универсальные модели подойдут для приготовления практически любых блюд. Можно использовать для жарки, тушения и пассировки. Так как такая сковорода постоянно будет в эксплуатации, об экономии не может быть и речи, нужно обязательно выбрать продукцию проверенных производителей.
• Глубокая сковорода с маленькими ручками – это жаровня. Зачастую используется для запекания в духовом шкафу.
• Блинная сковорода по внешнему виду похожа на универсальную, однако имеет очень низкий бортик. Возможно использовать не только для приготовления блинов, но и омлетов, драников, панкейков.
• Сковорода-гриль оснащена ребристым дном, которое позволяет уменьшить количество используемого масла и получить рельефную корочку на готовом блюде. Прекрасный вариант для любителей сочного стейка.
• Вок – сковорода по форме напоминающая котелок. Такая посуда пришла в Россию из азиатских стран. Конструкция изделия способствует равномерному прогреву во время приготовления пищи. Подходит для тушения и жарки продуктов.
• Сотейник – что-то среднее между сковородой и кастрюлей, основное назначение которого приготовление соусов и джемов.

Рекомендации по выбору сковороды

Бесспорно, можно потратить время на видеообзоры посуды известных производителей, пытаясь сделать идеальный выбор, однако, для того чтобы понять, что подойдёт именно Вам, необходимо знать несколько основных критериев:

• Тип кухонной плиты. На обычной газовой плите можно использовать сковороду практически из любого материала. При выборе посуды для электрической варочной поверхности необходимо учитывать диаметр конфорки и дна самой посуды — они должны быть идентичны. Индукционная варочная панель предусматривает эксплуатацию посуды, изготовленной из материала со специальным покрытием.
• Назначение. В зависимости от того, что Вы собираетесь готовить, можно подобрать различные варианты сковородок. Универсальные для ежедневного использования, для плова и других блюд азиатской кухни – вок, для тушения и жарки – жаровню с высоким бортом.
• Материал. Каждый материал имеет свои свойства, принципы ухода и разную ценовую категорию, поэтому следует сразу понять, что Вы планируете готовить.

Для подбора подходящей посуды Вы можете воспользоваться услугами этого интернет-магазина Shen https://shen.com.ru/ перейдя по ссылке. На сайте представлен широкий ассортимент, доступный к заказу. Компания также предоставляет услуги доставки по Крыму.