Здоровое питание является столь же эффективным в снижении риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, как статины, обнаружили ученые из Гарвардского университета. По словам специалистов, ежедневный прием статинов предлагает тот же уровень защиты, как питание с низким содержанием соли, жира и сахара. Такой рацион позволяет снизить уровень липопротеинов низкой плотности, или «плохого» холестерина, что, в свою очередь, помогает предотвратить инсульты, сердечные приступы и болезнь сердца.

Эксперты проанализировали 49 предыдущих испытаний, в которых приняли участие более 312000 человек. В исследованиях было зафиксировано 39645 неблагоприятных сердечно-сосудистых событий, в то время как 9 различных вмешательств были использованы для снижения уровня «плохого» холестерина. Эти методы затем были разделены на 4 группы, в зависимости от того, как они работали, чтобы уменьшить уровни холестерина.

Авторы обнаружили, что терапия статинами помогает уменьшить риск развития инсультов и сердечных приступов на 23% при каждом сокращении на 1 ммоль/л уровня «плохого» холестерина. Было также установлено, что здоровый рацион питания снижал риск развития сердечных заболеваний на 25% при каждом уменьшении на 1 ммоль/л уровня «плохого» холестерина – то есть, немного больше, чем статины.