Записи с меткой: Суп

Гороховый суп с фетой и укропом

Гороховый суп с фетой и укропом

Полезно знать:

Горох содержит ценные компоненты, такие как укрепляющий кости кальций, кроветворное железо и ранозаживляющий цинк. Присутствующие аминокислоты поддерживают регенерацию после стресса, а клетчатка способствует пищеварению.
И следует заметить, что кальций и фосфор, которые в изобилии содержатся в кунжуте, укрепят ваши кости, зубы и ногти.

Совет:

Сезон гороха – с июня по сентябрь. Поэтому если уже нет возможности получить свежий продукт, то в данном случае замороженный горошек будет являться хорошей альтернативой. Горох обычно замораживается сразу после сбора урожая и благодаря этому все еще содержит полезные витамины

Подробнее »
«Суп — это просто традиция»: 5 вопросов о питании врачу-диетологу

«Суп — это просто традиция»: 5 вопросов о питании врачу-диетологу

Как влияет на организм отказ от мяса, можно ли питаться бургерами и дожить до ста лет, и сколько десертов в неделю не повредит нашей талии, — рассказывает врач доказательной медицины, эндокринолог и диетолог клиники «Рассвет» Лариса Бавыкина...

Подробнее »