Для многих ресторанов основным источником выручки становятся не случайные посетители, а люди, которые возвращаются снова и снова. Такие гости формируют стабильную загрузку зала, лучше знакомы с меню и чаще рекомендуют заведение знакомым. Именно поэтому маркетинг в ресторанном бизнесе все чаще строится вокруг работы с постоянной аудиторией.
Подробнее »

Комментарии