В Таиланде в овощах и фруктах обнаружены пестициды. Как избежать отравления?

В Таиланде в овощах и фруктах обнаружены пестициды. Как избежать отравления?

Овощи и фрукты, купленные на тайских рынках и магазинах, могут быть опасны для здоровья. Специалисты по контролю за качеством продуктов питания обнаружили в них высокое пестицидов. Об этом пишет портал «Новости Пхукета».

Тайская ассоциация ThaiPAN провела исследование на содержание пестицидов овощей, фруктов и зелени, которые продаются на рынках и в продовольственных магазинах Таиланда. Специалисты взяли пробы продуктов с торговых точек Бангкока, Чианг-Мая, Сонгкхла, Са-Кэу, Кхан-Кхана, Чантхабури, Ратчабури и Ясотхона. Согласно результатам анализа, в 41% исследуемых образцов было обнаружено высокое содержание химии.

По словам экспертов ThaiPAN, продукты с тайских рынков оказались чище продукции из магазинов. Еще один важный вывод: импортные овощи и фрукты также содержали меньше пестицидов, чем местные. Среди обнаруженных вредных веществ: метамидофос, карбофуран, боскалид, квиноксифен, проквиназид и другие. В отдельных образцах специалисты и вовсе нашли опасные и не рекомендованные к применению химические добавки.

Пестициды используются в сельском хозяйстве для того, чтобы бороться с вредителями и болезнями растений. Но стоит помнить о том, что эти вещества могут оказывать негативное влияние не только на здоровье насекомых, но и человека. Пестициды вызывают отравления, аллергию, диатез, поражают нервную систему, а также разрушают сердечно-сосудистую систему.

Чтобы снизить риск попадания на стол овощей и фруктов, накаченных химией, ученые дают несколько советов. Во-первых, приобретать их лучше всего в разгар сезона в регионе. Также лучше избегать неестественно крупных экземпляров. Действенный метод избавиться от вредных веществ — тщательно их вымыть и очистить от кожуры, так как пестициды чаще всего накапливаются именно на поверхности плодов. Обязательно нюхайте приобретаемые продукты. Фрукты, выращенные с применением химии, не имеют яркого устойчивого аромата. Еще один важный совет — храните овощи в холодильнике.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.